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囲炉裏


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空気が冷たくなってきたので今夜の夕飯は囲炉裏に火を入れてみました。
焼き茄子とししゃも。
まったりと日本酒というところでしょうが発泡酒しかありませんでした。がっかり。(-_-;)
ぽんた田舎の飛騨で「焼き茄子」といえばこれ! 縦割り半分の茄子に切れ目を入れて味噌をのせて焼く。秋の定番料理だと信じているんだがどうだろう?

2件のコメント

[C37] 秋ですね

囲炉裏ですか。いいですね。
今は囲炉裏って特別なところしかないですもの。
ぽんたさんちには囲炉裏があるのですね。
焼き茄子おいしいですよね。もちろん私も大好きです。ご飯がおいしいです。
  • 2006-09-23
  • 投稿者 : ねさま
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[C38]

ねさまぁ~
こんばんわぁ。今夜はめっちゃ寒いです。
ぽんた家の囲炉裏は床に切ってあるのではなくって長テーブルに囲炉裏が切ってあるのです。
ホームダイレクトで数年前に購入した座卓型テーブルなのです。
ぽんた田舎のおうちには長い間使われていないままの本物の囲炉裏があるんですが今は食器棚に塞がれている。
いつの日か復活させちゃるもんねぇ~。!(^^)!
  • 2006-09-23
  • 投稿者 : ぽんた3号
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